ひんやりとした風も秋めき、いよいよ秋本番。豊かな秋の実りを秋上がりしたお酒とともに堪能しましょう。

■ひやおろし：秋からますます旨くなる【NEW！】

秋本番の10月は「ひやおろし」も熟成を深め、味ノリして香味バランスもますます整い、"調熟"の味わいに。キノコや栗、秋鮭など、秋本番の味覚にぴったりの美味しさです。

└ 10月のおすすめ【NEW！】
└ ひやおろしラインアップ【NEW！】｜ "HIYAOROSHI" Guide in English

■寒おろし：ひやおろし The Special【NEW！】

「ひやおろし」よりもさらに熟成期間をとり、寒さが本格的になる立冬近辺から出荷される「寒おろし」。その年の旨味が凝縮されたような、まろやかでとろりとした完熟の味わいが魅力です。11月5日以降蔵元出荷開始！

■収穫祭：日本ワインヌーヴォー＆新焼酎【NEW！】

秋は収穫の季節。今年実ったブドウや芋から作られた、日本ワインの新酒・芋焼酎の新酒が9月の下旬頃から出回り始めます。日本の大地の恵みに感謝して、乾杯。

■ゆったり じんわり お燗酒【NEW！】

古くは重陽の節句から楽しむものとされていたお燗酒。夜が冷えてくる秋の盛りの晩酌にはお燗酒もおすすめです。お燗にすると旨味がふっくら膨らみ、秋の味覚をますます美味しくしてくれます。

└ おすすめお燗酒｜お燗グッズ

■お酒のプロが選んだ鍋に合う酒【NEW！】

くつくつと湯気の立つお鍋をつつきながら、お酒をいただくのは、寒い日の幸せ。実際に鍋とお酒の相性を探った過去の審査結果をもとに、おすすめ6酒をご紹介。

■［小瓶］五寸瓶：気軽に美味しい飲みきりサイズ

蔵元大定番の味を詰めた一合180ml飲みきりサイズ。高さ約五寸だから五寸瓶。ちょっと飲みたい、いろいろ飲みたいときに。

■［小瓶］サンデシ：今日の夕食にちょうどいいサイズ

180mlではもの足りない、720mlでは飲み残しが気になる、そんなあなたに、300ml＝3dl＝「サンデシ」瓶を。今日の夕食で飲みきるのにちょうどいいサイズの日本酒です。

■封印酒：ちょっと贅沢な晩酌に

「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれます。