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東日本大震災10年を振り返る あれから10年。〜今、東北の美味しいものに込められた想い〜

Now on Season

ひんやりとした風も秋めき、いよいよ秋本番。豊かな秋の実りを秋上がりしたお酒とともに堪能しましょう。

ひやおろし

ひやおろし:秋からますます旨くなる【NEW!】

秋本番の10月は「ひやおろし」も熟成を深め、味ノリして香味バランスもますます整い、"調熟"の味わいに。キノコや栗、秋鮭など、秋本番の味覚にぴったりの美味しさです。

10月のおすすめ【NEW!】
ひやおろしラインアップ【NEW!】"HIYAOROSHI" Guide in English


寒おろし

寒おろし:ひやおろし The Special【NEW!】

「ひやおろし」よりもさらに熟成期間をとり、寒さが本格的になる立冬近辺から出荷される「寒おろし」。その年の旨味が凝縮されたような、まろやかでとろりとした完熟の味わいが魅力です。11月5日以降蔵元出荷開始!


収穫祭

収穫祭:日本ワインヌーヴォー&新焼酎【NEW!】

秋は収穫の季節。今年実ったブドウや芋から作られた、日本ワインの新酒・芋焼酎の新酒が9月の下旬頃から出回り始めます。日本の大地の恵みに感謝して、乾杯。


ゆったり じんわり お燗酒

ゆったり じんわり お燗酒【NEW!】

古くは重陽の節句から楽しむものとされていたお燗酒。夜が冷えてくる秋の盛りの晩酌にはお燗酒もおすすめです。お燗にすると旨味がふっくら膨らみ、秋の味覚をますます美味しくしてくれます。

おすすめお燗酒お燗グッズ


お酒のプロが選んだ鍋に合う酒

お酒のプロが選んだ鍋に合う酒【NEW!】

くつくつと湯気の立つお鍋をつつきながら、お酒をいただくのは、寒い日の幸せ。実際に鍋とお酒の相性を探った過去の審査結果をもとに、おすすめ6酒をご紹介。


Featured

五寸瓶

[小瓶]五寸瓶:気軽に美味しい飲みきりサイズ

蔵元大定番の味を詰めた一合180ml飲みきりサイズ。高さ約五寸だから五寸瓶。ちょっと飲みたい、いろいろ飲みたいときに。


サンデシ

[小瓶]サンデシ:今日の夕食にちょうどいいサイズ

180mlではもの足りない、720mlでは飲み残しが気になる、そんなあなたに、300ml=3dl=「サンデシ」瓶を。今日の夕食で飲みきるのにちょうどいいサイズの日本酒です。


封印酒

封印酒:ちょっと贅沢な晩酌に

「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれます。


秋の純米酒頒布会

お申し込みありがとうございました。頒布酒をお楽しみに!

SAKEカクテル

SAKE HALL HIBIYA BARが教えてくれるSAKEカクテル

スパークリングSAKE

シュワシュワ発泡する爽やかな低アルコール日本酒


extra dry sake 超辛口

上品な旨味ほのかにシャープにキレる。和食に合う「超辛口」

ウチ飲み純米酒

いつもの料理と合わせて美味しいデイリー純米酒

雫酒

「鑑評会出品酒なみ」基準、滴り落ちる雫のみ集めた大吟醸


和りきゅうる

造り酒屋の梅酒など、爽やかでスイートな和のりきゅうる

甘酒

酒蔵が米・米麹のみで造った昔ながらの甘酒

和の伝統調味料

料理をワンランク上の仕上がりにする、さしすせそ


関連案内

Washoku JAPAN 和食文化国民会議

▲日本名門酒会は、和食文化国民会議の活動を応援しています。

岡本屋永吉商店

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