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お酒の歳時記

2021 夏の生酒

いと涼し 夏の生酒2021 涼を愉しむ夏の本生

5-6月のおすすめ

お酒のプロである日本名門酒会の酒販店の方々に
新型コロナウイルスの感染対策を施した会場と方式で
今年の「夏の生酒」を試飲していただきました。
前回の結果に2会場を加えた5会場・196名の方々に
「今、美味しい」と人気だった14酒をご紹介。
初鰹など初夏の味覚と合わせてお楽しみください。

* 商品のお求めは日本名門酒会加盟の酒販店まで。

お酒のプロ196名が選んだ「今、美味しい」14酒

*商品画像をクリックすると詳細画面が現れます。

1

大山
特別純米生酒


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爽やかな味わいで、飲み飽きしない万能な食中酒/完璧な仕上がり/大吟醸であるかのような上品さを感じる

2

天寿
米から育てた純米生酒


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ピチピチとしたジューシーな味わいで、「ふくよかさ」と「さっぱり感」の黄金比が楽しめる/後味の余韻も綺麗

3

司牡丹
「船中八策」零下生酒


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爽やかな柑橘系果実やバナナの香り/スッキリとした口当たりの辛口ながらも、味わいの奥に旨味とコクあり

3

真澄
純米吟醸 生酒


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フルーティでみずみずしく、低アル(14%)の飲みやすさに、酸の効いた旨味もしっかり感じる/完成度が高い王道

5

五橋
純米生酒


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華やかな果実香、パワフルでガツンとくる旨味、やや強めの酸、ガス感の爽快さが、素晴らしいまとまりを見せる

6

飛良泉
マル飛 No.77 限定生酒


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リンゴをかじったような甘酸っぱさが口の中に広がる/すべての夏生を超えるほどの存在感/この酸はクセになる

*蔵元完売 店頭在庫のみ

7

名倉山
純米吟醸生酒


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高級なメロンを彷彿させる、クドさのない綺麗な甘さ/「甘めのお酒ある?」の需要に応えられる安定の美味しさ

8

甲子
純米生原酒 大辛口


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深みのある米の旨味に、シャープな柑橘系の酸がアクセントとなっている/大辛口らしいドライなキレ味

*蔵元完売 店頭在庫のみ

9

浦霞
純米生酒


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甘酸っぱい苺のような瑞々しい風味が楽しめる/五味調和し、言うことなし/もはや水のような飲み口の良さ

9

甲子
純米吟醸生原酒 夏なま


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パイナップルを想わせる甘い香り/穏やかな酸と優しい甘味/ガス感あり、フルーティさの弾ける味わい

9

大七
純米生酛 生原酒


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生酛独特の酸味と旨味が力強く、ボリューム感のある丸い味わい/きめ細かくなめらかで、ふくらみが抜群

11

梅錦
純米生酒


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しっかりとした甘味と、濃醇な旨味がありつつ、バランス良く飲みやすい/フルーティでグイグイと飲めそう

12

宗玄
純米生酒


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完熟フルーツを想わせる旨味がたっぷりと感じられ、ボリュームもあり満足度が高い/さらっとした後口のキレ

12

越の誉
大吟醸 生酒


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香り華やかで、梨のようなフルーティ感/上品な味わいで後味が綺麗/大吟醸でこの価格はコスパ良し

 
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