ますみ じゅんまいぎんじょうなまざけ
真澄
純米吟醸生酒
（長野県・諏訪）
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バランスがとれたスマートな味わいの中に上品な旨み広がり後味スッキリ、純米吟醸生 蔵元発祥の7号酵母で吟醸造りした生酒。後味スッキリでクセがなく、料理を引き立てます。 造り 純米吟醸
[分析値]
アルコール度数 14度 日本酒度 -1.0前後 酸度 1.7前後 アミノ酸度 1.0前後
使用米 美山錦（長野）、山田錦（兵庫）、ひとごこち（長野）
精米歩合（掛米・麹米） 55・55 酵母 自社酵母（7号系） ------------------ [蔵元出荷日] 2023年4月上旬 |
| 容量 | 1800ml | 720ml | 300ml |
| 税込価格 | 2,970 円 | 1,782 円 | 743 円 |
| 本体価格 | 2,700 円 | 1,620 円 | 675 円 |
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2021年 フルーティでみずみずしく、低アル（14%）の飲みやすさに、酸の効いた旨味もしっかり感じる／完成度が高い王道／白桃やライチを想わせるフレッシュな香り／しっとりとした穏やかな甘味、ボリューム感がありつつも軽快な旨味