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うらかすみ   じゅんまい なまざけ
浦霞
純米生酒
(宮城県・塩竃)

浦霞 - (株)佐浦

毎夏高評価。清涼感あふれる香りとすっきりした甘味。王道の品格を持つ純米生

毎夏人気、藤の描かれたラベルが夏の訪れを告げてくれる、宮城県塩竈の銘醸蔵の純米生酒。みずみずしいイチゴを思わせる香りとすっきりした甘味、キレのよい旨味のバランスが秀逸で、さっぱりとした清涼感のある味わいが魅力です。生マグロの水揚げで賑わう塩竈の酒らしく、お酒のすっきりとした旨味が、メバチマグロなどさっぱりしたコクを持つ赤身の刺身と好相性。夏の味覚を確実に美味しくしてくれる、フレッシュな味わいをお楽しみください。
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造り 純米

[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 +1
酸度 1.4〜1.5
アミノ酸度 1.7〜1.8
使用米 まなむすめ(宮城)
精米歩合(掛米・麹米) 65%・65%
酵母 自社酵母
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[蔵元出荷日] 2022年4月下旬

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,014 円 1,474 円
本体価格 2,740 円 1,340 円

試飲会コメント
2021年 甘酸っぱい苺のような可愛らしい香り/まろやかで、やわらかく、上品な旨味は、ぜひとも寿司に合わせたい/五味調和し、言うことなし/もはや水のような飲み口の良さ/気品のある洋梨を連想させる香り/口当たり良く、輪郭に丸みのある旨味と甘味、優しく伸びる綺麗な余韻

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2022年3月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
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