日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-【Index2005】新緑の酒

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2020.05

「目には青葉山郭公（やまほととぎす）　初松魚（はつがつお）」
新緑が輝き風薫る、せっかくの心地よい季節
窓を開け爽やかな風を入れ
初夏に美味しいお酒を楽しみませんか

【Now on Season】

6月21日は父の日。家族のためにがんばるお父さんに、お酒好きのお父さんに、ありがとうの気持ちを込めて、美味しいお酒を贈ってはいかが。限定品などギフト仕様のお酒をご紹介。

ぐんぐんと気温が上昇するこれからの季節。初夏の味覚と合わせて爽やかな「夏の生酒」を。いっさい火入れをしない本生酒は、清涼感たっぷりのみずみずしい味わいが魅力です。

開封前は常温管理ができ、キリリと冷やしてすっきり美味しい夏向きに仕上げたお酒です。フレッシュ感のある一度火入れでお届け。ポップなラベルも楽しく夏季限定販売。

青梅が店頭に並び始めたら、梅酒づくりの季節です。焼酎・泡盛・清酒・ブランデー等々美味しいお酒を使えば、ちょっと自慢の我が家の梅酒のできあがり。

5月10日は母の日。家族の笑顔を守るお母さんに、離れて会えないお母さんに。お酒や美味しいものが好きなお母さんに喜んでもらえる、優しく上質な甘さに癒されるお酒や和の甘味をご紹介。

北の大地にもようやく桜前線が到達。桜に限らず、花々を愛でながら楽しむお酒はまた格別。装いも味わいも春めくお酒と旬の味覚で、ほっと心なごむひとときを。

肌寒い日にはぬる燗がおすすめ。お燗にするとお酒の旨味がふっくら膨らみ、季節の変わり目に疲れた体を優しく温めてくれます。

【featured】

日本酒好きも、馴染みのない人も楽しめる、ほんとうに美味しい日本酒カクテルを、SAKE HALL HIBIYA BARに教えてもらいました。カクテルベースにぴったりの「MOTOZAKE」でトライ。

「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれるお酒は、お持たせにも。

高さ約５寸（＝15cm）の可愛い小瓶シリーズ。ラインナップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。呑み切りサイズだから、ちょっと飲みたいときに、セットで贈り物に、とお楽しみを。