お酒の歳時記

2019.07

【7月のお酒】星見酒

梅雨が明けたらいよいよ夏本番。
夏の夜空を見上げ
ひんやり冷えたお酒を手に
ほっと一息つく粋なひとときを。
暑気払いにぴったりなお酒をご紹介。

【Now on Season】

◆ささのはさらさら 初呑み切り◆ 七夕の限定酒

貯蔵中のお酒の品質をチェックする酒蔵の重要行事「初呑み切り」に参加したお酒のプロ達が、七夕頃にいちばん美味しくなるお酒を厳選。参加加盟店でしか買えない限定酒として7月7日七夕近くに発売されますのでお楽しみに。

◆全国新酒鑑評会 金賞受賞酒◆

全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸は、蔵の技の粋を集め、掌中の珠を磨くようにして醸されるお酒の芸術品。一部は販売されますので、贈り物にも是非。

◆プロが選んだ 鰻に合う酒 2019◆

7月27日は土用丑の日。絶滅危惧種に指定されるなど、近年、希少価値があがっておりますが、せっかくの貴重なうなぎを美味しくしてくれる最強のお酒をご紹介。

◆夏の生酒◆ 清涼感たっぷりの本生酒

いっさい火入れをしない本生酒「夏の生酒」は、清涼感たっぷりの滑らかな味わいが魅力。ひんやりとした美味しさは暑い季節に嬉しく、夏魚や夏野菜の美味しさを最大限に引き出してくれます。

◆夏涼酒(なつすずみざけ)◆ キリリと冷やして美味しい夏の酒

開封前は常温管理ができ、キリリと冷やしてすっきり美味しい夏向きに仕上げたお酒です。この夏はさらなる清涼感を求めて一回火入れでお届け。ポップなラベルも楽しく夏季限定販売。

【featured】

◆SAKEカクテル◆ 美味しい日本酒カクテル

日本酒好きも、馴染みのない人も楽しめる、ほんとうに美味しい日本酒カクテルを、SAKE HALL HIBIYA BARに教えてもらいました。カクテルベースにぴったりの「MOTOZAKE」でトライ。

◆封印酒◆ ちょっと贅沢な晩酌に

「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれるお酒は、お持たせにも。

◆五寸瓶◆ 気軽に美味しい呑み切りサイズ!

高さ約5寸(=15cm)の可愛い小瓶シリーズ。ラインナップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。呑み切りサイズだから、ちょっと飲みたいときに、セットで贈り物に、とお楽しみを。


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