お酒の歳時記

2024.08

【8月のお酒】真夏の夜の酒

夏ならではの美味しいお酒とお料理で、暑気払い。日本の夏を楽しみましょう

夏ならではの美味しいお酒とお料理で、暑気払い。日本の夏を楽しみましょう

【Now on Season】

◆ひやおろし◆ 秋からますます旨くなる

残暑厳しい中にも秋の気配を感じられる8月下旬となりました。9月に入って出荷開始される秋の限定酒「ひやおろし」の予習はこちらから。今秋の美味しさに乞ご期待!

◆夏の生酒◆ 清涼感たっぷりの本生酒

いっさい火入れをしない本生酒「夏の生酒」は、清涼感たっぷりの滑らかな味わいが魅力。夏魚や夏野菜と合わせて美味しく、ひんやり涼やかな味わいを運んでくれます。

◆夏涼酒(なつすずみざけ)◆ キリリと冷やして美味しい夏の酒

開封前は常温管理ができ、キリリと冷やしてすっきり美味しい夏向きに仕上げたお酒です。フレッシュ感のある一度火入れでお届け。ポップなラベルも楽しく夏季限定販売。

◆プロが選んだ 鰻に合う酒 2024◆

この夏の「土用丑の日」は7月24日と8月5日。近年、希少価値があがっておりますが、せっかくの貴重なうなぎをいただくのなら、最大限に美味しさを引き出してくれるお酒とともにぜひ。

◆夏のギフト◆ 大切な人に伝えたい「ありがとう」を贈る

お世話になってるあの方に、ご無沙汰しているあの方に、お酒好きなあの方に、夏のご挨拶を。暑い季節に喜ばれる名門酒の贈り物をご紹介。

◆全国新酒鑑評会 金賞受賞酒◆

全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸は、蔵の技の粋を集め、掌中の珠を磨くようにして醸されるお酒の芸術品。贈り物にしても喜ばれます。

◆夏のお燗酒◆ 365日、毎日がお燗日和

クーラーの当たりすぎや冷たいもののとりすぎで体が冷えていると感じたら、お燗酒。体温に近いぬるめのお燗酒が、冷えて疲れた夏の体をほっと優しく温めてくれます。

【featured】

◆五寸瓶◆ 気軽に美味しい呑み切りサイズ!

高さ約5寸(=15cm)の可愛い小瓶シリーズ。ラインナップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。呑み切りサイズだから、ちょっと飲みたいときに、セットで贈り物に、とお楽しみを。

◆サンデシ◆ 今日の夕食にちょうどいいサイズ

180mlではもの足りない、720mlでは飲み残しが気になる そんなあなたに、300ml=3dl=「サンデシ」瓶を。今日の夕食にちょうどいいサイズの日本酒です。「ひやおろし」のサンデシもあります。

◆封印酒◆ ちょっと贅沢な晩酌に

「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれるお酒は、お持たせにも。

◆ウチ飲み純米酒◆ いつもの食卓を幸せにする純米酒

いつもの食卓を幸せにしてくれるデイリー純米酒シリーズ。蔵元ごとの特徴を活かした確かな造りでリーズナブル。それぞれに料理を美味しくしてくれる純米酒です。

◆SAKEカクテル◆ 美味しい日本酒カクテル

日本酒好きも、馴染みのない人も楽しめる、ほんとうに美味しい日本酒カクテルを、SAKE HALL HIBIYA BARに教えてもらいました。カクテルベースにぴったりの「MOTOZAKE」でトライ。


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