お酒の歳時記

2020.09

【9月のお酒】月見酒

澄んだ空、野に咲く秋の七草
葉陰の虫の音、雲を照らす月
秋上がりしたお酒を手に
初秋の風情を楽しみましょう

【Now on Season】

◆ひやおろし◆ 秋からますます旨くなる

暑さはまだ続きますが、秋酒「ひやおろし」の季節がやってきました。出始めの9月は、軽快さとまろやかさをあわせもった走りの味わいが魅力。秋めく味覚と合わせてお楽しみを。

◆収穫祭◆ 日本ワイン新酒・新焼酎

秋は収穫の季節。今年実ったブドウや芋から作られた、日本ワインの新酒・芋焼酎の新酒が9月の下旬頃から出回り始めます。日本の大地の恵みに感謝して、乾杯。

【featured】

◆SAKEカクテル◆ 美味しい日本酒カクテル

日本酒好きも、馴染みのない人も楽しめる、ほんとうに美味しい日本酒カクテルを、SAKE HALL HIBIYA BARに教えてもらいました。カクテルベースにぴったりの「MOTOZAKE」でトライ。

◆封印酒◆ ちょっと贅沢な晩酌に

「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれるお酒は、お持たせにも。

◆五寸瓶◆ 気軽に美味しい呑み切りサイズ!

高さ約5寸(=15cm)の可愛い小瓶シリーズ。ラインナップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。呑み切りサイズだから、ちょっと飲みたいときに、セットで贈り物に、とお楽しみを。


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