日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-【Index1801】新年の祝い酒

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2018.01

幸多き一年となるよう
願いを込めて
新しい年の始まりにふさわしい
美味しいお酒で乾杯を

【Now on Season】

年明けお正月の一月後にやってくる2月4日立春の日の限定酒「立春朝搾り」の予約受付が各地の日本名門酒会加盟の酒屋さんで始まっています。

殿方は意外と楽しみにしているらしいバレンタイン。お酒好きのあの人が喜ぶ、可愛いミニボトルやバレンタイン仕様のお酒、酒蔵特性スイーツをご紹介。

各地の蔵で続々誕生するしぼりたて新酒の、みずみずしい味わいをそのままお楽しみいただこうと、火入れしない生酒のままお届け。新年を新酒で祝ってはいかがでしょう。

秋の「ひやおろし」よりもさらに熟成を深めた「寒おろし」は、旨味が凝縮されたまろやかでとろりとした完熟の味わいが魅力。新酒しぼりたてと飲み比べる贅沢は、冬にしかできないお楽しみ。

寒い夜にはお燗酒。燗して旨味がふっくら膨らんだお酒が、冬の味覚を引き立て、凍えた身と心をゆったりじんわり温めてくれます。

新年のご挨拶に、今年もよろしくのきもちを伝える名門酒の贈り物はいかが。ちょっと贅沢なお酒は、年始の祝い酒として自分で楽しんでも。

年末年始に各地の酒屋さんの店頭では樽酒のはかり売りイベント〈樽酒ライブ〉が行われます。杉香も清々しい樽酒で新年を祝いましょう。お節にも合います。

今年を締めくくり、新しい年を迎える祝いの席にふさわしいお酒をまとめてみました。

【featured】

日本酒好きも、馴染みのない人も楽しめる、ほんとうに美味しい日本酒カクテルを、SAKE HALL HIBIYA BARに教えてもらいました。カクテルベースにぴったりの「MOTOZAKE」でトライ。

「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれるお酒は、お持たせにも。

高さ約５寸（＝15cm）の可愛い小瓶シリーズ。ラインナップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。呑み切りサイズだから、ちょっと飲みたいときに、トライアルに、セットでギフトに、とお楽しみを。