日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-【index1601】新年の祝い酒

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2016.01

【1月のお酒】新年の祝い酒

新しい年が希望に満ちた
良き年となるよう願いを込めて
新年にふさわしい
美味しいお酒で乾杯を

【Now on Season】

お正月の一月後にやってくる2月4日立春の日の限定酒〈立春朝搾り〉の予約受付が各地の日本名門酒会加盟の酒屋さんで始まっています。生まれたての春を生まれたてのお酒で祝いましょう。

殿方は意外に楽しみにしているらしいバレンタイン。お酒好きのあの人には、お酒のギフトはいかがでしょう。可愛いミニボトルや、酒蔵特性スイーツをご紹介。

新酒しぼりたてSPECIAL！　純米吟醸・生原酒・無調整──生まれたての新酒の無垢な美味しさをお届けする「無垢之酒」。全12銘柄が揃って3月3日蔵元出荷。数量限定のためご予約はお早めに！

この冬の仕込み真っ最中の各地の蔵から新酒が続々と届いています。しぼりたて新酒のみずみずしい味わいをお楽しみいただくため、火入れしない生酒のままお届けします。冬ならではの味わいを、ぜひ。

冷え込む夜にはお燗酒。燗にするとお酒の旨味がふっくら膨らみ、寒い時期の味覚をますます美味しくしてくれます。

新しい年の到来を寿ぐ祝いの席にふさわしいお酒をまとめてみました。

新年の乾杯には、しゅわしゅわ発泡する低アルコールの日本酒「スパークリングSAKE」を。ひんやり冷やして、爽やかで甘やかで華やかなお酒です。

新年のご挨拶に、今年もよろしくの気持ちを伝える名門酒の贈り物はいかが。ちょっと贅沢なお酒は、年末年始の祝い酒として自分で楽しんでも。

年末年始に各地の酒屋さんの店頭では樽酒のはかり売りイベント〈樽酒ライブ〉が行われます。杉香も清々しい樽酒は、お燗にしてもOK。魚介出汁を使った和食の美味しさを引き立ててくれます。

初秋に出回る〈ひやおろし〉よりもさらに熟成期間を伸ばし、寒さが本格的になる11月上旬頃から、満を持して出荷される〈寒おろし〉。豊かな旨みがさらに深まり、まろやかでとろりとした完熟の味わいが魅力です。

【featured】

いつもの食卓を幸せにしてくれるデイリー純米酒シリーズに春鹿が加わり７銘柄に。蔵元ごとの特徴を活かした確かな造りで嬉しいことに四合ジャスト千円。それぞれに料理を美味しくしてくれる純米酒です。

高さ約５寸（＝15cm）の可愛い小瓶シリーズ。ラインナップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。呑み切りサイズだから、ちょっと飲みたいときに、トライアルに、セットでギフトに、とお楽しみを。