手づくり梅酒
初めてつくるときはドキドキの手づくり酒。 失敗しないで美味しくつくるためのポイントをご紹介。
▼果実の水分に注意 ▼飲み頃によってお砂糖を選ぶ ▼つくるときは砂糖を控えめに ▼酸味が足りなければレモンを ▼保管は冷暗所で ▼慣れたら素材をミックス
手づくり梅酒index
基本編:梅酒をつくろう
梅酒のつくりかたおすすめのベース酒
応用編:旬の果実をいろいろと
つくりかたのポイント イチゴ酒夏ミカン酒ビワ酒コーヒー酒