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<今日>

Now on Season

お盆を過ぎて空も高くなりました。残暑厳しい日も、太陽が恋しい日も、美味しいお酒とお料理で元気に過ごしましょう。

日本名門酒会 2017秋の頒布会 厳選 純米酒頒布会

秋の頒布会:厳選 純米酒頒布会【NEW!】

日本名門酒会のこの秋の頒布会は、定番酒にはない特別貯蔵のお酒を、今年10月から来年3月までの6ヵ月間、毎月2本お届けします。12の蔵の個性と最先端の美味しさの競演。お申し込みはお近くの加盟店までお早めに!


本格焼酎・泡盛のソーダ割り

本格焼酎・泡盛のソーダ割り【NEW!】

格焼酎・泡盛のソーダ割りの極意を日比谷Barの山本利晴さんにご教示いただきました。麦・芋・米・黒糖・泡盛、それぞれの風味を楽しめる爽やかなソーダ割りを、夏の夕涼みや食卓でお楽しみください。


SAKE ONE ROCK 氷一粒、日本酒新ロック

SAKE ONE ROCK【NEW!】

小グラス一杯の日本酒(常温約90ml)に製氷皿の氷を1キューブ落とすだけ。ほどよく冷えて、ほどよく軽やか。薄まりすぎることもなく、香り際立つ、日本酒ならではのロックの楽しみ方をご紹介。


プロが選んだ鰻に合う酒

プロが選んだ 鰻に合う酒 2017

土用丑の日といえばうなぎ。今年は7月25日と8月6日の2回やってきます。絶滅危惧種に指定されるなど、近年、希少価値があがっておりますが、せっかくの貴重なうなぎを美味しくしてくれる最強のお酒をご紹介。


全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸は、蔵の技の粋を集め、掌中の珠を磨くようにして醸されるお酒の芸術品。一部は発売されるので、順次ご紹介。贈り物にもどうぞ。


THE 夏酒 2017: 夏純米・夏吟醸 封印酒生酒 YOUNG KIMOTO

夏に美味しい数量限定シリーズ。常温管理OKな「夏純米・夏吟醸」に、"夏の生酒スペシャル"ともいえる「封印酒 生酒」と「YOUNG KIMOTO」。夏の食卓をもっと楽しく。

夏純米・夏吟醸 封印酒生酒 YOUNG KIMOTO 生もと生酒


夏の生酒

夏の生酒:清涼感たっぷりの本生酒

いっさい火入れをしない本生酒の清涼感たっぷりの滑らかな味わいは、夏の魚介や夏野菜など夏に旬の味覚を涼やかに美味しくしてくれます。

6-7月のおすすめ

2017年ラインアップ

"Natsu no NAMAZAKE" Guide in English


Featured

SAKEカクテル

SAKEカクテル:SAKE HALL HIBIYA BARが教えてくれる

日本酒好きも、馴染みのない人も楽しめる、ほんとうに美味しいSAKEカクテルを、SAKE HALL HIBIYA BARに教えてもらいました。


封印酒

封印酒:ちょっと贅沢な晩酌に

「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれます。


スパークリングSAKE

シュワシュワ発泡する爽やかな低アルコール日本酒

ウチ飲み純米酒

いつもの料理と合わせて美味しいデイリー純米酒

雫酒

「鑑評会出品酒なみ」基準、滴り落ちる雫のみ集めた大吟醸


extra dry sake 超辛口

上品な旨味ほのかにシャープにキレる。和食に合う「超辛口」

五寸瓶

ジャスト1合、気軽に美味しい飲みきりサイズ。

甘酒

酒蔵が米・米麹のみで造った昔ながらの甘酒


和の伝統調味料

料理をワンランク上の仕上がりにする、さしすせそ


【名門酒を買える店】

日本名門酒会加盟酒販店の一部をご紹介。
「司牡丹 船中八策」を買える店【NEW!】
「スパークリングSAKE」を買える店
「名門食品」を買える店

【角打ちのススメ:酒屋さんで飲む!】

「角打ち」ができる日本名門酒会加盟の酒屋さんをご紹介。
→ vol.1 モリタヤ酒店(東京都南千住)

【名門酒を飲める店】

美味しい料理とともに名門酒の数々を楽しめるお店をピックアップ。

関連案内

Washoku JAPAN 和食文化国民会議

▲日本名門酒会は、和食文化国民会議の活動を応援しています。

岡永倶楽部

日本名門酒会のアンテナショップ、名門酒の楽しみ方を掘り下げる会員制のお店。

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