2月の「今美味しい!」おすすめ14酒
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秀よし
純米
しぼりたて
レモンなどの柑橘系果実の爽やかな香り/にごりが味わいをまろやかにし、複雑な旨味も感じられる/コスパ◎
天寿
米から育てた純米酒
しぼりたて
芳醇で華やかな香り/やわらかな飲み口で、さらっと爽やか/まろやかな米の旨味があり、スッと飲みやすい
大山
特別純米
しぼりたて
爽やかで、甘味と酸味のバランスが絶妙/シャープなキレも良い/抜群の安定感、この酒選べば間違いなし
出羽ノ雪
純米吟醸改良信交仕込み
しぼりたて
優しいフレッシュさが感じられる、穏やかでしっとりとした味わい/口当たりがやわらかく、喉越しは清々しい
千代寿
特別純米生原酒
しぼりたて 虎ラベル
まろやかで上品な甘味がスーと喉に潤いを与えてくれる/深みのある米の旨味が感じられ、飽きがこない
名倉山
純米吟醸
しぼりたて生酒
桃のような品の良い甘さと、チャーミングな酸が調和した、透き通るような味わい/瑞々しくピチピチとしたガス感
開華
純米
あらばしり
新酒らしい瑞々しく清冽な旨味がフルーティな香りとともに口の中に広がる/リーズナブルNo.1のしぼりたて
甲子
初しぼり
純米吟醸生原酒
新酒ながら荒々しさのない綺麗なお酒/口に含んだ瞬間に旨いと感じる、華やかなでフルーティな味わい
大雪渓
槽場詰め
特別純米 無濾過生原酒
サイダーを想わせるピチピチ感でフレッシュさが凄い/爽やかな酸味と軽快な甘味、雪解けのようにスッキリ
宗玄
初しぼり 純米生原酒
石川門
旨味たっぷりのフルボディ/辛口でありながらも、ふっくらとした奥深い味わいで、キレよくスッキリとしている
春鹿
純米吟醸
しぼりばな
上品なリンゴを想わせる香り/軽やかな米の旨味と、なめらかな甘味が良くまとまっていて、さらりと飲める
七冠馬
純米
しぼりしな
存在感のある酸とバランスの良い旨味/味わいしっかりとして厚みがある/キレが良く、爽やかな飲み心地
司牡丹
船中八策
しぼりたて生原酒
ドライでもしっかりと味があり、ほんのりと麹の甘さを感じられ、喉越しも良い/船中八策らしい腰のある辛口
亀泉
純米吟醸生原酒
CEL-24
抜群に飲みやすいフルーティさで初心者にもお薦めできる/低アル・甘口・軽快で売り手として欠かせない一本