1月の「今美味しい！」おすすめ14酒
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秀よし
純米
しぼりたて
リンゴ・メロン・桃をミックスしたような果実味溢れるお酒／薄にごりらしい豊かな旨味があり、キレは爽やか
大山
特別純米
しぼりたて
イチゴのような甘酸っぱい風味が感じられる、なめらかでスッキリとした味わい。後口もキレ良くまとまる
千代寿
特別純米生原酒
しぼりたて 虎ラベル
桃やイチゴを想わせる甘やかな香り／キュートな甘酸っぱい味わいがふわーっと口いっぱいに広がる
名倉山
純米吟醸
しぼりたて生酒
華やかなメロンを想わせる香り／スムーズで甘やかな味わい／上品でありつつも芯のある綺麗なお酒
甲子
初しぼり
純米吟醸生原酒
ジューシーで濃密な甘味と、若々しさ弾ける旨味／口の中でなめらかな余韻が続き、いつまでも美味しい
峰乃白梅
純米吟醸
しぼりたて
ジューシーな旨味とシャープなキレ味／フレッシュな炭酸ガスがプチプチと弾けて、まるで大人のラムネのよう
越の誉
純米
しぼりたて生原酒
リンゴや柑橘系果実の香り／ヨーグルトを想わせる爽やかな酸味と優しい甘味／軽快でクリアな味わい
大雪渓
槽場詰め
特別純米 無濾過生原酒
梨や巨峰を想わせる綺麗な香り／丸みのある甘味と旨味をフレッシュな酸が引き締める／活き活きとしたガス感
木曽路
冬純
ふなくちしぼりたて
グレープフルーツを想わせる甘味、溌溂とした酸、心地良い旨味が三位一体となり、後味はスッキリ
宗玄
初しぼり 純米生原酒
石川門
蜂蜜のように濃厚な甘やかさと、ボリューム感のある旨味／なめらかさの中に、一本筋が通った味わい
兆久
純米吟醸
しぼりたて
濃醇でジューシーな旨味を感じ、後半にはパンチのある辛さとキレ味／原酒の力強さがありつつスッキリまとまる
五橋
純米
あらばしり
綺麗で上品な果実味の中に爽やかさがある、絶妙なバランスの味わい。後味もなめらかでキレが良い
司牡丹
船中八策
しぼりたて生原酒
非常にスッキリとした辛口でありながら、しっかりと旨味を感じられる／爽やかな酸が食欲をそそる食中酒
亀泉
純米吟醸生原酒
CEL-24
フルーティな甘さと酸が豊かで、それを包み込むガス感が爽快／新鮮なパイナップルジュースのような感覚
