秋の楽しみの一つといえば、ヴァン・ヌーヴォ。輸入ワインは11月の「解禁日」以降にいっせいに発売されますが、それより一足早く楽しめるのが、日本ワインの新酒です。国際ブドウ・ワイン機構にワイン用品種として登録認定されて世界に羽ばたく、日本ならではの品種「甲州」や「マスカットベーリーA」はもちろん、「デラウェア」「コンコード」「ナイアガラ」など食用としてもおなじみのブドウに、希少な「セイベル」など、ブドウ品種ごとの美味しさやワイナリーの個性を楽しめるのも嬉しいところ。摘みたてのブドウで造られた、あふれんばかりの新鮮なブドウの香りと、果実味たっぷりの爽やかでハッピーな味わいをお楽しみください。
＊価格は東京都内の標準小売価格です。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊お求めは日本名門酒会加盟の酒販店まで。
＊商品のお問い合わせはこちらから
クセのないフレッシュな味わい＆人気の一升瓶詰！
果物王国・山形は霊峰月山の麓にあるトラヤワイナリー。『月山ヌーヴォー』は地元月山山麓で育まれたブドウを100％使用し、低温で優しく発酵させた新酒。月山の清々しい空気をそのまま託し、葡萄本来の風味がいきる爽やかな甘みとキレのよい酸味を楽しめます。クセのないフレッシュな味わい・リーズナブルな価格・日本の地ワインらしい一升瓶ワイン、と三拍子揃って人気の新酒です。
収獲前のワイナリーから
2023年は桜の開花も早く、ブドウの芽吹きを早い傾向にありました。梅雨の長雨でベト病が発生した畑も一部ありましたが、梅雨明け後は乾燥した天候が続き、病害虫の発生は抑えられています。7月末になり、連日の猛暑でブドウの日焼けや着色障害が心配ですが、現在の生育状況は概ね良好です。
（8月 大泉奈緒子工場長）
月山トラヤワイン『月山ヌーヴォー』《白》
もぎたてデラウェアそのままのジューシーさ
繊細な和食にも合うフルーティな甘口白ワイン
月山山麓で収穫された完熟デラウェア種を100％使用、フリーランジュースを低温で発酵させました。もぎたてブドウの甘い香りとフルーティな美味しさをそのままぎゅっと凝縮したような、ジューシーで爽やかな白ワインです。繊細な和食とも合わせて楽しい美味しさです。
［タイプ］やや甘口
［ブドウ品種］デラウェア（山形県産）
［Alc.］10.5％（予定） ［飲み頃温度］5〜7℃
参考本体価格（10%税込）
1.8Ｌ・2,350円（税込2,585円）……9月26日出荷
720ml・1,370円（税込1,507円）……9月26日出荷
月山トラヤワイン『月山ヌーヴォー』《赤》
マスカットベーリーAを主体に赤系品種をブレンド
フレッシュで軽快な赤ワイン
マスカットベーリーAを主体にした赤系品種を絶妙にブレンド。華やかな香りでフレッシュ＆軽快な味わいの赤ワインです。醤油味などの和食とも好相性。
［タイプ］辛口（ライトボディ）
［ブドウ品種］マスカットベーリーA、ブラッククイーン、メルロ（すべて山形県産）
［Alc.］11.5％（予定） ［飲み頃温度］10〜12℃
参考本体価格（10%税込）
1.8Ｌ・2,550円（税込2,805円）……11月20日出荷
720ml・1,470円（税込1,617円）……11月20日出荷
山梨県産ブドウの品種ごとの個性を楽しめる
文明開化の頃の創業以来、山梨の赤石山脈と甲斐の山並を臨む笛吹市一宮で、自家農園の開拓、地元甲州種ブドウの改良、欧州系最高品種の導入など、品質にこだわり続けて100有余年の実力派シャトー。「フレール」はぶどう品種ごとの個性を活かした新酒シリーズです。凝縮感のある果実味たっぷりの爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
ルミエール『フレール2023 デラウェア』《白》
スッキリとした酸味とバランスよい甘味の爽やかなやや甘口
醸造用に栽培した山梨県産完熟デラウェアを100％使用し、豊かな味わいを引き出したやや甘口の白。デラウェア特有のフルーティな香り、すっきりした酸味とくどさのない優しい甘味のバランスがよく、爽やかな飲み心地。ふだん辛口を飲まれている方にもファンが多いおすすめの味わい。秋の味覚と合わせてもどうぞ。
［タイプ］やや甘口
［ブドウ品種］デラウェア（山梨県産）
［Alc.］10％（予定）
参考本体価格（10%税込）
750ml・1,960円（税込2,156円）……10月上旬出荷
ルミエール『フレール2023 甲州』《白》
ふだんの食卓で自由に楽しめる万能ワイン
甲州種で造った柑橘の香り爽やかな辛口白
日本を代表する山梨県産の甲州種葡萄で造った爽快な辛口の白。柑橘類やリンゴのようなフレッシュ＆フルーティな香りで、しっかりした酸とスッキリとした飲み口が印象的。和食との相性もよく、ふだんの食卓で自由に楽しめる万能ワインです。
［タイプ］辛口
［ブドウ品種］甲州（山梨県産）
［Alc.］11％（予定）
［相性の良い料理］日本の調味料・出汁との相性が良く、刺身や焼き魚とは、レモンやかぼすを搾るような感覚でお楽しみください。
参考本体価格（10%税込）
750ml・1,960円（税込2,156円）……11月3日解禁
ルミエール『フレール2023 マスカットベイリーA』《赤》
ベリー系の果実香が豊かに広がる、チャーミングな赤
日本生まれの赤ワイン代表品種・地元山梨県産「マスカットベイリーA」の個性を大切にした、まろやかでフレッシュなライト・ボディの赤。イチゴなどベリー系果実の甘く柔らかな香りが印象的で、軽やかなタンニンを楽しめる、口あたりやわらかで優しい飲み心地が魅力です。すき焼きや焼き鳥などと合わせてどうぞ。
［タイプ］ライトボディ
［ブドウ品種］マスカットベイリーA（山梨県産）
［Alc.］12％（予定）
参考本体価格（10%税込）
750ml・1,960円（税込2,156円）……11月3日解禁
ルミエール『フレール2023 3本セット 手提げ入』
上でご紹介したルミエールの新酒『フレール2023』シリーズの3つの味を詰め合わせた180ml小瓶のセット。デラウェア、甲州、マスカットベイリーA、それぞれのブドウ品種ごとのフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。可愛い手提げ入りの秋ならではの美味しさは、お土産やちょっとした贈り物にもおすすめ。
［内容］「フレール2023 デラウェア」「フレール2023 甲州」「フレール2023 マスカットベイリーA」
参考本体価格（10%税込）
180ml×3・2,500円（税込2,750円）……11月3日解禁
奥野田ワイン『奥野田ドルチェ このゆびとまれ』
奥野田葡萄酒醸造（株）【山梨・塩山】
甘い口当たりと心地よい低アルコールに癒される、ナチュラルな甘口白新酒
甲府盆地東部に位置する日当たりの良い斜面と水はけのよい土壌を有した甲州市旧奥野田地区に、1989年奥野田葡萄酒醸造（株）は誕生しました。1998年よりこの地でワイン醸造に最適化した自社農園「夢郷葡萄研究所」を運営し、糖度の高い良質のブドウを栽培。素材本来の味わいを生かしたミネラルたっぷりのやさしい味わいのワインを醸造をしています。極甘口のヌーヴォーは「甘〜い口当たりに癒される」と、毎年人気。
収獲前のワイナリーから
近年、特にデラウェアは契約農家さんの高齢化や食用ブドウへの植え替えなど原因で原材料の確保がとても深刻な問題となっています。私たちのワイナリーでも「このゆびとまれ」が例年通り造れるか不安でしたが、予想よりも契約農家さんのブドウの収穫量が多く、雨が少なく暑い日が続いたためか、病気も少なくとても良い状態で入荷しています。新酒の時期は、ブドウをそのままほおばっているかのようなフルーティな味わい。少し熟成していくとはちみつやべっこう飴のような濃厚な甘みと芳醇な味わいのワインに変化していきます。今年も秋の訪れとともにこのゆびとまれを是非ご賞味ください。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
（8月 奥野田ワイン・中村 亜貴子様）
奥野田ドルチェ『このゆびとまれ』《白》
完熟デラウェアの甘味が凝縮したとろ〜り濃厚な甘さ
年末年始頃まで熟成させても美味
「この甘さがクセになる」と、毎年、心待ちにしているファンも多い、極甘口の白。完熟デラウェアをそのまま頬張っているかのような、凝縮した甘味とフルーティで爽やかな味わいが魅力です。また、熟成させても美味しく、秋を越え冬に近づくとワインの色調が徐々に黄金色に変わり、より濃厚な蜂蜜の様な味わいを楽しめます。熟成感を楽しむ際は、クリスマスやお正月を越えた頃まで待つのがおススメです。
［タイプ］極甘口
［ブドウ品種］デラウェア（山梨県甲州市産）
［Alc.］8.5％（予定）
参考本体価格（10%税込）
750ml・2,000円（税込2,200円）……9月25日出荷
凝縮感のある果実味と香りを楽しめる。老舗ワイナリーの上質な味わい
1911年に桔梗ケ原に入植した林五一氏が、ワイン専用品種をこの地に根付かせるために試行錯誤を繰り返しながらスタートして以来、土地の味と香りを持つ真のワイン造りを目指すワイナリー。「収獲の詩」は、その良質なブドウ品種ごとの香味を楽しめる、酸化防止剤無添加の新酒シリーズです。明治の頃から続く老舗ワイナリーのヌーヴォーは、料理との相性もよく、凝縮感のあるフレッシュで上質な果実味をお楽しみいただけます。
収獲前のワイナリーから
酷暑の今夏、品種によって差異はありますが、例年よりも1週間程度早い状況です。にわか雨がざっと降りすぐに止む程度で、雨量が少ないため、病気の発生もなく健全に生育が進んでいます。昼夜の寒暖差がやや少ないことから糖度は高く、酸度が低い傾向が予想されています。今年の五一わいんの新酒はよりジューシーに仕上がりそうです。ご期待ください！
（8月 林農園）
五一わいん『収獲の詩 ナイヤガラ』《白》
個性的で華やかな香り、口当たりソフトなやや甘口白
フレッシュ＆フルーティな王道の新酒
日本一のナイヤガラ種の産地・塩尻地区のブドウを使用した、地元でも人気の白ワイン。ナイヤガラ種ならではの華やかで個性あふれる香りを持ち、やや甘口でソフトな口当たりのフレッシュ＆フルーティな味わいをお楽しみいただけます。
［タイプ］やや甘口
［ブドウ品種］ナイヤガラ（長野県産）
［Alc.］12%（予定）
［相性のよい料理］ほくほくの根菜とご一緒に。里いも煮・レンコンはさみ揚げなど
参考本体価格（10%税込）
720ml・1,420円（税込1,562円）……11月2日出荷予定
五一わいん『収獲の詩 セイベル9110』《白》
フルーティ＆ソフト、甘酸バランスのよいすっきり中口白
耐寒性のある品種セイベルで造られた、スッキリした中口白ワイン。フルーティな香りとソフトな口当たりで、甘酸バランスがよく、発酵による華やかなアロマも◎。五一ならではの味わいです。甘さが抑えられているので和食にも合います。
［タイプ］中口・酸化防止剤無添加
［ブドウ品種］セイベル（長野県産）
［Alc.］12%（予定）
［相性のよい料理］和食との相性◎ さんまの塩焼き
参考本体価格（10%税込）
720ml・1,420円（税込1,562円）……11月2日出荷予定
＊セイベル種について
セイベル種はフランスのセイベル氏がフィロキセラ対策としてヨーロッパ系品種とアメリカ系品種を交配させて開発した品種で、耐寒性に優れているため、日本では主に冷涼な北海道や長野で栽培されています。赤品種と白品種があり、9110は育種の番号。五一わいんは長野で本格的にセイベルに取り組んでいるワイナリーでもあり、その甘味と酸味のバランスがとれたすっきりした味わいは、新酒でも要注目。
五一わいん『収獲の詩 コンコード』《赤》
フレッシュ＆フルーティーな王道の新酒
甘やかな香りと爽やかな酸味のやや甘口赤
品質の良い塩尻地区産コンコード種を使用した、やや甘口の赤ワイン。独特の甘い香りと爽やかな酸味、やわらかな渋みが調和。フレッシュで爽やかな味わいは冷やしても美味しく楽しめます。たっぷり楽しめる一升瓶詰めもあります。
［タイプ］やや甘口
［ブドウ品種］コンコード（長野県産）
［Alc.］12％（予定）
［相性のよい料理］甘辛味噌味と好相性。鮭のちゃんちゃん焼きなど
参考本体価格（10%税込）
720ml・1,420円（税込1,562円）……11月2日出荷予定
五一わいん『収獲の詩 マスカットベーリーA』《赤》
甘いアロマとソフトな酸味の軽やかな辛口赤
塩尻地区契約栽培の、世界に誇る日本固有の赤品種マスカットベーリーAを使用。甘いアロマと爽やかな酸味の、やや辛口の赤ワインです。イチゴのような甘い香りと軟らかな渋味で飲みやすく、日本食にも合わせやすいと人気。
［タイプ］辛口
［ブドウ品種］マスカットベーリーA（長野県産）
［Alc.］12％（予定）
［相性の良い料理］揚げ物にも合います！ 秋鮭のフライなど
参考本体価格（10%税込）
720ml・1,420円（税込1,562円）……11月2日出荷予定
