贅沢に米を使う「米旨口」にこだわる、備中杜氏の故郷の蔵

元禄の頃から岡山の酒造りを支えた備中杜氏。その研修遺跡を敷地内に持つ寄島の蔵元は「作る者もまた消費者である」という原点に立って酒造り。「米旨口」を一貫して守り、米をたっぷり使った真の旨口酒を醸し出す。

Information

〒

714-0101

住所

岡山県浅口市寄島町7500-2

TEL

0865-54-3101

FAX

0865-54-3105

代表者

藤井 進彦

杜氏

内倉 直（備中）

創業

大正2年（1913年)

URL

http://www.kamikokoro.co.jp/