きのえね『だいぎんじょう やまだにしき40』
甲子『大吟醸 山田錦40』大吟醸［千葉・酒々井］
2年連続金賞受賞！
フルーティな吟醸香とジューシーな甘味が印象的な大吟醸
2年連続金賞受賞！ フルーティな吟醸香とジューシーな甘味が印象的な大吟醸
参考本体価格（10%税込)
- 1.8L・12,000円（税込13,200円）
- 720ml・6,000円（税込6,600円）
酒質の評価も高く人気上昇中の千葉の老舗蔵の、全国新酒鑑評会・金賞受賞大吟醸。40％にまで自家精米した酒米の最高峰《山田錦》を使用し、「千葉県の名工」にも選出された川口杜氏による最高の技術が注がれた蔵元最高峰の逸品です。リンゴや洋梨などを連想させるフルーティで華やかな吟醸香と、口中で解けながら消えていくジューシーな甘味が印象的。伝統の技と蔵人の情熱で醸した極上の香味は、特別な日のお酒や大切な方への贈り物に。
＊数量限定：1.8L・200本、720ml・700本
- ［杜氏］川口 幸一
- ［原料米］兵庫県産《山田錦》
- ［精米歩合］40%
- ［酵母］M310
- ［アルコール分］16度
- ［日本酒度］-4.6
- ［酸度］1.2
- ［アミノ酸度］1.0
- ［火入れ］瓶燗（1回）
醸造元／（株）飯沼本家