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わかたけ   とくべつじゅんまいしゅ かんおろし
若竹
特別純米原酒 寒おろし
(静岡県・島田)

若竹 - (株)大村屋酒造場

落ち着いた上品な香りと、なめらかで凝縮された綺麗な旨味。特別純米原酒「寒おろし」

静岡県ならではの酒造好適米《誉富士》を100%使用した特別純米原酒を、立冬頃までじっくり熟成させ生詰で出荷する、若竹「寒おろし」。長期の低温熟成による、落ち着いた上品な香りと、なめらかで凝縮された綺麗な旨味が魅力です。冷やはもちろんお燗にしても美味しく、晩秋から冬にかけての味覚とともにお楽しみください。
関連:寒おろし

造り 特別純米原酒

[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 +4
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4
使用米 誉富士(静岡)
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%(扁平精米)
酵母 静岡酵母(New-5)
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[蔵元出荷日] 2021/11/5

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,091 円 1,606 円
本体価格 2,810 円 1,460 円