なるとたい
酒造りに「品質本位」「温故知新」の伝統を忠実に守る鳴門の蔵
うず潮で知られる鳴門市、かつて藍を運んだ撫養街道沿いで酒造りを始めて200有余年。阿讃山脈の伏流水を使い、伝統の技と新たな技の創造とを融合させて、「霧造り」など独自製法も開発。品質本位の酒造りを行っている。→もっと詳しく
