つかさぼたん とさのちょうからくちひやおろし
司牡丹
土佐の超辛口 ひやおろし
（高知県・佐川）
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ドライなキレ味＆すっきりした香りが調和。超辛口ながら旨味ある秋の辛口本醸造 高知・土佐の銘醸蔵の、ひと夏熟成してまろみを増した辛口本醸造ひやおろし。日本酒度+9の超辛口酒ながらまろやかで旨味も充分。ドライなキレ味と「きょうかい7号」酵母のすっきりとした香りが調和して、秋の和食を品よくに引き立ててくれます。 造り 本醸造
[分析値]
アルコール度数 16.0〜16.9 日本酒度 +9 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0
使用米 きぬむすめ（島根）、南国育ち（高知）、五百万石（兵庫）、八反錦（広島）、北錦（兵庫）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％ 酵母 きょうかい7号 ------------------ [蔵元出荷日] 2024/9/13 |
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 2,580 円 | 1,515 円 |
| 本体価格 | 2,345 円 | 1,377 円 |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2024年7月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2024年7月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。
'23年試飲コメント
リーズナブル、価格以上の評価／本醸とは思えない味わいの深さ／最初から最後までメロン／辛口で軽い、スッキリ感が良い／本醸造はうまい