おとこやま きもと じゅんまい
男山
生酛純米
(北海道旭川市)
![]() |
深みある味わいでキレもよし、冷から燗まで飲み飽きない生酛造りの辛口特別純米酒 北海道旭川の厳しい冬の寒さの中で醸された、生酛造りの芳醇な辛口特別純米酒。辛口ながら、米の旨味を感じさせる深みのある味わいで、なおかつキレもよし。見事な味のバランスゆえに飲み飽きません。冷やではキレのよい爽やかな飲み口を、お燗にすると徐々に旨味と甘みが増し、余韻の長いやさしい味わいに。お好みの温度で幅広い料理と抜群の相性を見せてくれて、飲み飽きしません。 造り 生酛特別純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4
使用米 吟風(北海道)
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60% 酵母 きょうかい701号 ------------------ 仕込水 大雪山系石狩川の伏流水(超軟水) 備考 [もと摺り] ドリル [乳酸菌] 無添加 おすすめ料理 やきとり、石狩鍋、おでん他 お燗温度帯 人肌燗(35℃)〜ぬる燗(40℃) |
容量 | 1800ml | 720ml | 180ml |
税込価格 | 2,537 円 | 1,309 円 | 495 円 |
本体価格 | 2,306 円 | 1,190 円 | 450 円 |
*商品の価格は東京標準の参考価格です(2025年1月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2025年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。