なぐらやま   じゅんまいぎんじょう こーどえぬなまづめ ながる
名倉山
純米吟醸Code-N 生詰 流（ながる）
（福島県会津若松市）

名倉山 - 名倉山酒造(株)

「きれいなあまさ」を追求した酒造りで評価の高い福島・会津若松の蔵元の、季節酒シリーズ「Code-N」の秋味、純米吟醸生詰です。米を大吟醸クラスの45％まで磨くことで、さらにきれいな酒質に仕上げ、より上質な「きれいなあまさ」を実現。また、-5℃貯蔵にて熟成を行い、フレッシュさを程よく感じつつも、お米の旨味と甘味、さらにコクを引き出しました。秋の味覚と合わせてお楽しみください。
「Code-N」の " N " は、名倉山（Nagurayama）のN、美酒（Nectar）のN、流（Nagaru）のN。ラベルに描かれた"N"の文字に鯨の尻尾、首の縦貼りにも鯨が描かれていますが、これは猪苗代湖畔にある小さな山「名倉山」から、湖に浮かぶ翁島を見下すと鯨の姿のように見える様にちなんでいます。
関連：ひやおろし

造り　純米吟醸原酒

[分析値]
アルコール度数　16度
日本酒度　-3
酸度　1.4
アミノ酸度　1.0
使用米 夢の香（福島）・山田錦（岡山）
精米歩合（掛米・麹米） 55％・45％
酵母　うつくしま煌酵母
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おすすめ料理　味噌鍋、いか人参、馬刺し

[蔵元出荷日] 2024/9/12
容量 1800ml 720ml
税込価格 3,190 円 1,870 円
本体価格 2,900 円 1,700 円


'23年試飲コメント
フレッシュで品の良い甘さが心地良し／穏やかでキレイな香り、瑞々しくキレイな甘味が軽快／フレッシュでやわらかい甘味とキレと爽やかさ、全体のバランスが良い

＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2024年7月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2024年7月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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