はぎのつゆ むくのさけ
はぎの露
無垢之酒
（滋賀県高島市）
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ほどよい吟醸香にしっかりした米の旨味、芳醇で透明感ある限定新酒・純米吟醸生原酒 上槽時の"責め"の部分を使用せず、無濾過・生・原酒でお届けする贅沢な限定新酒しぼりたて「純米吟醸生原酒 無垢之酒」。琵琶湖の恵みを受ける近江の「はぎの露」蔵元の、ほどよい吟醸香にしっかりした米の旨味広がる、芳醇で透明感ある、早春ならではの上質な味わいにご期待ください。 造り 純米吟醸生原酒
[分析値]
アルコール度数 17度 日本酒度 +1.5 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0
使用米 山田錦（兵庫・滋賀）
精米歩合（掛米・麹米） 60%・50%（扁平精米） 酵母 きょうかい9号系 ------------------ 濾過:素濾過 [蔵元出荷日] 2025/3/5 |
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,685 円 | 1,870 円 |
| 本体価格 | 3,350 円 | 1,700 円 |
＊2023年3月6日から順次蔵元から出荷される《季節限定酒》です。
＊商品の価格は東京標準の参考価格です。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊限定商品のため品切れすることがあります。あらかじめご了承ください。
＊無濾過・素濾過のお酒のため、若干にごりがある場合があります。
＊分析値は予定値です。都合により商品にデザイン等が一部変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
2024年：ほんのりフルーティーな香り、味わいはスパイシーで酸味が際立つ。瑞々しくジューシーでバランス良し／麩菓子や和三盆を思わせる甘味にほどよい酸味でキレよし／バナナ、メロン、梨などの穏やかな香りにミルキーな香り。甘味、酸味も感じられ、ジューシー