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こしのほまれ   じゅんまい しぼりたて なまげんしゅ
越の誉
純米しぼりたて生原酒
(新潟県・柏崎)

越の誉 - 原酒造(株)

フレッシュ&淡麗な中にもやわらかでボリューム感のある旨味、越後のしぼりたて純米生原酒

日本海の荒波迫る新潟県柏崎から、越後酒の奥深さを堪能できる純米原酒。米どころ越後平野の契約栽培《五百万石》を用いて仕込まれた、越後の冬味です。淡麗な中にもやわらかでボリューム感ある米の旨味が広がり、新酒ならではのフレッシュな余韻をお楽しみいただけます。
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造り 純米原酒

[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 +3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.1
使用米 五百万石(新潟)
精米歩合(掛米・麹米) 65・65
酵母 自社酵母
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[蔵元出荷日] 2017/11/06

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,408 円 1,264 円
本体価格 2,230 円 1,170 円

'17-'18年 試飲会コメント
メロンやライチ、マスカットのような瑞々しい香り/ジューシーな甘みとほどよい酸味・ガス感でサッパリしており、口当たり軽やか
'16-'17年 試飲会コメント
ぶどうやメロン様の爽やかな果実香/微炭酸のフレッシュさと旨味のバランスが見事/後キレも良くスッキリ感もあり飲み飽きしない味わい/葡萄のような香り/フレッシュさと旨味のバランス良し/ほのかにガス感あって口中でのボリューム感心地よい