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きのえね   はつしぼり じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ
甲子
初しぼり 純米吟醸生原酒
(千葉県・酒々井)

甲子 - (株)飯沼本家

華やかな吟醸香とふくらみある味わい、フレッシュで力強い純米吟醸生原酒

千葉県印旛沼のほとりの町、その名も酒造りにふさわしい酒々井(しすい)町にある、老舗蔵のしぼりたて純米吟醸生原酒。華やかでフルーティな吟醸香とバランスのよいふくらみのある味わいが魅力。フレッシュで力強いボディ感のある生原酒ならではの魅力をお楽しみいただけます。
関連:新酒しぼりたて

造り 純米吟醸 原酒

[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 +2〜+3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.2〜1.3
使用米 五百万石(富山)・山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 55・50
酵母 きょうかい1801号
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[蔵元出荷日] 12月下旬

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,916 円 1,512 円
本体価格 2,700 円 1,400 円

'17-'18年 試飲会コメント
華やかな香りとガス感がほのかにあり爽快な味わい/クリアで軽快な酸が活き活きとしていてとてもフレッシュ
'16-'17年 試飲会コメント
フレッシュ感と心地よい旨味が見事に調和している/フルーティな含み香がフレッシュさを演出/新酒としての完成度とても高い