７号酵母発祥蔵の
信州諏訪の風土が育んだ美酒

東洋のスイスと呼ばれる上諏訪の、その名を諏訪大社の宝物「真澄の鏡」にちなんだ美酒真澄。初の吟醸酵母・協会７号酵母を誕生させた蔵が醸すのは、バランスがとれて深みある、高原の空気のように澄みきった酒。

Information

〒

392-8686

住所

長野県諏訪市元町1-16

TEL

0266-52-6161

FAX

0266-53-4477

代表者

宮坂 直孝

杜氏

那須 賢二（諏訪）
平林 和之（諏訪）

創業

寛文2年（1662年）

URL

http://www.masumi.co.jp/