藤居本家
きょくじつ
豊饒の地・近江で御神酒を醸す
総ケヤキ造りの蔵
琵琶湖東岸の田園風景にとけ込む総ケヤキ造りの豪壮な蔵で、豊穣の地・近江の恵みを、伝統製法でコクのある旨酒に仕立てる。毎年新嘗祭の御神酒(白酒・黒酒)を醸し、宮中へ献上している。
Information
- 〒
- 529-1303
- 住所
- 滋賀県愛知郡愛荘町長野1769
- TEL
- 0749-42-2080
- FAX
- 0749-42-3047
- 代表者
- 藤居 鐵也
- 杜氏
- 西澤 拓也(能登)
- 創業
- 天保2年(1831年)
- URL
- http://www.fujiihonke.jp/