ほうよう『だいぎんじょう きんしょうじゅしょうしゅ』
鳳陽『大吟醸 金賞受賞酒』
大吟醸［宮城・富谷］
4年すべて異なる酒米を用いての連続金賞受賞！
華やかな香りとふわっと甘味広がる大吟醸
4年すべて異なる酒米を用いての連続金賞受賞！ 華やかな香りとふわっと甘味広がる大吟醸
参考本体価格（10%税込)
- 720ml・5,000円（税込5,500円）
宮城県最古の蔵元の、全国新酒鑑評会・金賞受賞大吟醸。今回で4年連続の金賞受賞となりますが、すべて異なる酒米を用いて受賞し、1年目「美山錦」、2年目「蔵の華」、3年目「吟のいろは」、そして今年は「山田錦」。精米歩合を35%から40%に下げてお米の味わいを引き出し、「鳳陽」が目指す“きれいでありつつも味わいがしっかりとある酒”を実現しました。華やかなリンゴの様な吟醸香と、口の中にふわっと広がる甘味をお楽しみいただけます。内ケ崎啓杜氏（16代目蔵元）を中心にした蔵人たちの、酒造りに真摯に向き合う姿勢と抜群のセンスの結晶とも言える逸品。特別な日のお酒や大切な方への贈り物にふさわしい味わいです。
＊数量限定
- ［杜氏］内ケ崎 啓（南部）
- ［原料米］山田錦（兵庫）
- ［精米歩合］40%
- ［酵母］宮城酵母
- ［アルコール分］16度
- ［日本酒度］-4
- ［酸度］1.35
- ［アミノ酸度］0.95
- ［火入れ］瓶燗（1回）
醸造元／（資）内ヶ崎酒造店