| ◆グイグイいける純米酒◆ 清酒の旨さそのままにアルコール控えめ |
商品紹介 |
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Shirataki『Yamahai junmaishu Onkochishin 』【新潟・越後湯沢】
白瀧『山廃純米「温故知新」』 山廃純米
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軽快でありながら濃醇なボリューム感
山廃生モトの可能性を感じさせる低アル
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アルコール度数12度台と低めながら、しっかり日本酒ならではの旨さのあるお酒を実現。
マスカットのように甘やか＆まろやかな味わいで、軽快でありながら、濃醇なボリューム感を感じさせます。山廃モトの可能性を感じさせる新しい感覚の日本酒。
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●グイグイいける純米酒
●白瀧酒造（株） |
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| 【参考価格（税込）】1.8L・2,114円、720ml・1,056円、300ml・481円 |
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| 【お酒Data】 |
【造り】山廃純米
【原料米】新潟産《五百万石》、滋賀産《日本晴》ほか
【精米歩合】麹米60％・掛米60％
【酵母】協会７号
【仕込み水】
【アルコール度数】12.0?12.9
【日本酒度】-18
【酸度】2.3
【アミノ酸度】1.3
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| 【補足】 |
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| 蔵元おすすめ料理 |
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煮込みハンバーグ、ハッシュドビーフ |
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