日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Umenishiki 梅錦『山川ひやおろし』

日本名門酒会メニュー

◆2007年秋　ひやおろし◆

　うめにしき『やまかわ　ひやおろし』【愛媛・四国中央】

　梅錦『山川ひやおろし』純米吟醸・生詰

芳醇な凝縮感がたまらない《雄町》100%

《雄町》100％使用した、蔵元の真骨頂「梅錦山川」のひやおろし。

《雄町》ならではのさらりとした吟醸香、上品な酸味のふくよかな味わい、芳醇な凝縮感を楽しめます。

＊9月7日発売

【参考価格（税込）】1.8L・3,321円、720ml・1,664円

-------- お酒Data --------

【造り】純米吟醸・生詰
【原料米】岡山県産《雄町》
【精米歩合】麹50％・掛米55％
【酵母】KA-1
【仕込み水】
【アルコール分】15.8
【日本酒度】-0.5
【酸度】1.7
【アミノ酸度】0.5

味わいコメント

07年

■

合う料理＆飲み方Tips

06年味わいコメント

■食中酒として最適。

■なんかツマみたくなる。

＊商品の価格は、東京都内の標準小売価格（税込み）です。
地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。
＊商品のお問い合わせはこちらから。