●千代寿 Chiyokotobuki【山形・寒河江】
『育てモト（そだてもと）』純米 |
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育てモト特有の、柔らかな酸味とキメ細やかな旨みがみごとに調和。毎日欠かさず人の手でモロミに櫂を入れて造られた、燗あがりする手造り酒です。
【アルコール度】15.3 【酸度】1.5
【日本酒度】+2 【アミノ酸度】1.5
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【参考価格（税込）】
1.8L・2,415円、720ml・1,260円 |
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●大七 Daishichi【福島・二本松】
『純米生モト（じゅんまいきもと）』生モト純米 |
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ふくよかでなめらか、かつコシのある味わい。軽快でクドさを感じさせない、まさにお燗のために生まれてきたお酒です。熱燗、ぬる燗のすべての温度帯で「燗の美味しさ」をお楽しみいただけます。
【アルコール度】16.0?16.9 【酸度】1.3
【日本酒度】±0 【アミノ酸度】1.1
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【参考価格（税込）】
1.8L・2,625円、720ml・1,313円 |
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●五橋 Gokyou【山口・岩国】
『純米酒』純米 |
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吟醸香がほどよくたち、口中で優しい酸が舌を包みます。淡麗でバランスの良いこのお酒は、燗酒が初めての方、苦手な方にもおすすめ。「ぬる燗」でほのかな吟醸香を楽しめる端麗な燗酒に仕上がります。
【アルコール度】15.0?15.9 【酸度】2.0?2.1
【日本酒度】±0?+1 【アミノ酸度】1.1?1.2
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【参考価格（税込）】
1.8L・2,447円 |
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●司牡丹 Tsukasabotan【高知・佐川】
『かまわぬ』山廃純米 |
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南国高知で半世紀ぶりに復活した山廃酒。重層的で幅のあるコクが、お燗をするといっそう口中で膨らみ、後味のキレもよし。力強い味わいが魅力的。
【アルコール度】15.0?15.9 【酸度】1.4
【日本酒度】+8 【アミノ酸度】1.3
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【参考価格（税込）】
1.8L・3,150円、720ml・1,575円 |
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●西の関 Nishinoseki【大分・国分】
『手造り純米酒』純米 |
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雄大さと繊細さを併せ持つこのお酒は、お燗でこそ本領を発揮。包み込まれるようなやわらかな酸と、とろけるような上品な旨みのバランスが秀逸です。
【アルコール度】15.0?15.9 【酸度】1.5
【日本酒度】-3 【アミノ酸度】1.95
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【参考価格（税込）】
1.8L・2,610円 |
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