◆2013年秋　ひやおろし◆

しゅんのうてん『とくべつじゅんまい　ひやおろし　あきざけ』【山梨・富士川】

春鶯囀『特別純米 ひやおろし 秋酒』 特別純米・生詰

720ml

山梨県産《玉栄》の米の旨みが生きる、まろやかな特別純米酒

甲府盆地の南端・富士川流れる南アルプス麓の春鶯囀蔵元から、地元・山梨県産《玉栄》を100％使用した特別純米ひやおろし。穏やかで落ち着いた香りと、米の旨味が活きるまろやかで円熟した味わいを楽しめます。冷やはもちろんぬる燗もおすすめ。ウサギとススキの描かれた打ち出の小槌風ラベルも豊穣の秋にぴったり、秋の味覚とともにお楽しみください。

＊9月10日発売

●ひやおろし
●（株）萬屋醸造店

【税込参考価格】720ml・1,594円

-------- お酒Data --------

【造り】特別純米・生詰
【原料米】山梨県産《玉栄》
【精米歩合】麹米60％・掛米60％
【酵母】きょうかい1501号
【アルコール分】15.5
【日本酒度】+4
【酸度】1.7
【アミノ酸度】1.4

味わいコメント

11年

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