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しらたき『えちごのおかんざけ やまはいじゅんまいぎんじょう』【新潟・湯沢】
白瀧『越後のお燗酒 山廃純米吟醸』 山廃純米吟醸
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| 越後のやわらかで丸く幅のある山廃純吟 |
豪雪地帯・越後湯沢で生まれた、豊醇な山廃純米吟醸。
甘く爽やかな香りが漂い、丸く幅のある味わいで、お燗にして旨みと酸味がぐっとやわらかに膨らみます。キレもよし。寒い日に身も心もほっと温まる味わいです。ぬる燗がおすすめ。
＊発売期間：9月20日?3月末
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●お燗酒
●白瀧酒造（株） |
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| 【参考価格（税込）】1.8L・2,200円、180ml・300円 |
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| 【お酒Data】 |
【造り】山廃純米吟醸
【原料米】新潟県産《五百万石》《越路早稲》
【精米歩合】60％
【酵母】K-7
【仕込み水】
【アルコール度】13.0?13.9
【日本酒度】-18
【酸度】2.2
【アミノ酸度】1.8
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| 【補足】 |
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