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ひおきざくら『てんぴぼし やまだにしき じゅんまい ひやおろし』【鳥取・鳥取】
日置桜『天日干し山田錦 純米ひやおろし』 純米・生詰
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| 手刈り＆天日干しした山田錦100％！ |
贅沢にも手刈りして天日干しした地元産山田錦を100％使用。お日様の暖かさが溶け込んだような、膨らみ豊かな味わい。冷やでもぬる燗でもいけます。
＊9月20日発売
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●ひやおろし
●（有）山根酒造場 |
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| 【参考価格（税込）】1.8L・2,750円、720ml・1,376円 |
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| 【お酒Data】 |
【造り】純米・生詰
【原料米】鳥取県産《山田錦》
【精米歩合】麹58％・掛米58％
【酵母】協会9号
【仕込み水】
【アルコール分】15.6
【日本酒度】+6.5
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.5
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| 【補足】 |
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