日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Hanahato 華鳩『生モト純米吟醸原酒ひやおろし』

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◆2007年秋　ひやおろし◆

　はなはと『きもとじゅんまいぎんじょうげんしゅ　ひやおろし』【広島・呉】

　華鳩『生モト純米吟醸原酒ひやおろし』生モト純米吟醸原酒・生詰

食事と楽しみたい瀬戸内の島の生モト

瀬戸内の島で醸された生モト造りの純米吟醸の原酒です。冷やかぬる燗で食事と合わせて楽しみたい。

＊9月7日発売

【参考価格（税込）】1.8L・3,360円、720ml・1,733円

-------- お酒Data --------

【造り】生モト純米吟醸原酒・生詰
【原料米】兵庫県産《山田錦》
【精米歩合】麹60％・掛米60％
【酵母】協会901号
【仕込み水】
【アルコール分】17.1
【日本酒度】+4.0
【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.2

味わいコメント

07年

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合う料理＆飲み方Tips

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