日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Dewanoyuki 出羽ノ雪『生モト特別純米　ないしょ』

日本名門酒会メニュー

◆2007年秋　ひやおろし◆

　でわのゆき『きもととくべつじゅんまい　ないしょ』【山形・鶴岡】

　出羽ノ雪『生モト特別純米　ないしょ』生モト特別純米原酒・生詰

山形の地味を伝承の生モト造りで極める

蔵元伝承の生モト造りで挑んだ特別純米酒の原酒。奥ゆきある含み香と、濃醇な米の旨みが広がります。飲み方も冷やはもちろん、お湯割り、ロック、熱燗といろいろ試してOK。

＊9月3日発売

【参考価格（税込）】1.8L・2,600円、720ml・1,320円

-------- お酒Data --------

【造り】生モト特別純米原酒・生詰
【原料米】兵庫県産《美山錦》、山形産《山田錦》《京の華》《出羽の里》《はえぬぬき》
【精米歩合】麹50・掛米58％
【酵母】山形KA
【仕込み水】
【アルコール分】17.9
【日本酒度】-0.5
【酸度】2.2
【アミノ酸度】1.3

味わいコメント

07年

■

合う料理＆飲み方Tips

＊商品の価格は、東京都内の標準小売価格（税込み）です。
地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。
＊商品のお問い合わせはこちらから。