「ひやおろし秋場所」日本酒天国.com会場
リポート＆アンケート結果報告

秋もたけなわの10月に入り、日本名門酒会加盟の問屋・酒屋さん主催で「ひやおろし」試飲会「ひやおろし秋場所」が各地で行われています。この秋は全国約120会場で開催予定ですが、その一つとして「日本酒天国.com」の会員様対象の「ひやおろし」試飲会が10月1日・日本酒の日に、東京の日本名門酒会本部・地下パーティルームで行われました。

▼10種類の「ひやおろし」を試飲
▼アンケート結果報告

10種の「ひやおろし」を試飲

会場には20名の皆さまにお集まりいただき、10種類の「ひやおろし」を試飲していただきました。

＊今年のひやおろしラインナップは60種類ありますが、これを6つに分け、東西南北の地域・造りなどがバランスよく構成された10種類をワンセットとして、各会場で試飲していただいております。

最初の30分はお酒単体でテイスティングを。その後はお料理と合わせて、味を見ていっていただきました。

お料理（提供：岡永倶楽部）

料理7品をご用意。「ひやおろし」は秋の味覚と合わせて好相性。お酒も料理も美味しさを引き出されます。

＊写真をクリックすると拡大します。

それぞれに個性的な美味しさを持つお酒の中から、「これが美味しい！」と決めるのには、皆さま難儀されたご様子。試飲し始めの頃、少しお酒の温度が上がってきた頃、そして料理と合わせてみて等々で「印象が変わる」「１番を決めるのは難しい」との声もあがっていました。

それでも最後に美味しいと思ったお酒を５つまで選んでいただき、試飲コメントとともにアンケート用紙に記入していただきました。10種類とはいえ、お酒の味を真剣にきくのはなかなか疲れるもの。ご参加いただいた皆さま、ご協力ほんとうにありがとうございました。

「ひやおろし秋場所」は各地の日本名門酒会加盟の酒販店で開催されます。お近くで開催のお知らせを見かけたら、ぜひご参加ください。全国の総合結果は、11月末〜12月頭頃に発表いたします。

アンケート結果報告

「ひやおろし秋場所」日本酒天国.com会場の人気投票結果

イベントについてのご意見・ご感想

• ごちそうさまでした、食事も美味しくて楽しかったです。
• 最初はお酒のみなので味がわからなくなったが、おつまみが出ると酒の順番が変わりました。
• 最初からお料理が出ると嬉しいかな。そしてもっと早く順番が書けたと思います。
• 次は新酒で試飲会でしょうか。
• 初めからおつまみがあり試飲したかった。でも、とても皆美味しかったです。
• また、ご案内ください。
• ゆったりしていて楽しめました。
• 正直言って、飲むたび順位が変わり、結局みんな「美味しい」で終わりです。
• ゆっくりとお酒を味わうことができたので良かったです。
• とてもおいしかったです。(料理とバランスとれていたと思います)。
• 久しぶりの参加です、変わらず楽しい会でした。ぜひ次回も参加します。
• 程よい数でバランス良く種類が揃っていてよいと思います。

以上、ご協力ありがとうございました。

2009年10月9日　日本名門酒会本部