しなのにしき
信濃錦
純正あま酒(箱入)
(長野県伊那市)
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ふんわり上品な甘さ、米・米麹のみで造られた昔ながらのノンアルコール甘酒 米と米麹のみで造られた昔ながらの甘酒です。糖類、食塩、保存料などは一切不使用。有機肥料・減農薬で契約栽培した地元米を、麹米70%・掛米73%に精白して造られ、これに酵母を入れれば高品質な日本酒が造れてしまうほど贅沢な造り。お米のツブがそのまま残る真っ白な甘酒は、軽く雅びやかな甘さで、上等な和菓子をいただくような心地。スプーンですくえるほど濃厚なのに、ふんわりと優しく軽く舌にふれ、極上に上品な甘味が淡雪のように溶けていく絶品です。ノンアルコールなのでお子様はもちろん家族みんなで楽しめます。
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