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いちのくら   じゅんまいぎんじょう くらのはな
一ノ蔵
純米吟醸 蔵の華
(宮城県大崎市)

商品画像拡大:1.8L720ml

一ノ蔵 - (株)一ノ蔵

宮城県ならではの酒造好適米《蔵の華》を100%使用、繊細でなめらか、優雅な純米吟醸

地元・大崎市松山の酒米研究会が大切に育てた宮城県のオリジナル酒米《蔵の華》を100%使用した純米吟醸。良質な米の特性が生きる、上品で穏やかな吟醸香、繊細でなめらかな口当たりの優雅な風味をお楽しみいただけます。繊細な和食との相性も抜群。ギフト人気も高い一本です。
*箱入り&箱無し

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 ±0〜+2.0
酸度 1.5〜1.7
アミノ酸度 1.1〜1.3
使用米 環境保全米Bタイプ蔵の華(宮城県産米) 環境保全米Bタイプ蔵の華(宮城県産)
精米歩合 50% 50%
(掛米×麹米)
酵母 きょうかい1701号・きょうかい901号
酒母 速醸
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おすすめ料理 蒸しウニ、青梗菜のクリーム煮

【2020お歳暮ギフト】

容量 1800ml 1800ml 720ml 720ml
税込価格 3,981 円 3,771 円 2,096 円 1,991 円
本体価格 3,619 円 3,428 円 1,905 円 1,810 円
備考 箱入り 箱入り

補足 蔵の華(くらのはな):《蔵の華》は宮城県で品種改良し誕生した初の酒造好適米。《山田錦》を母に《東北140号》を父に、10年の歳月を費やし誕生。《美山錦》と同等の酒造好適性が認められ主要品種として位置づけられました。

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年12月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。