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みやこびじん   くものみやこびじん
都美人
雲乃都美人
(兵庫県南あわじ市)

都美人 - 都美人酒造(株)

丹波流・山廃純米を世に出して35年、伝承された技の中に本流のかたくなな思いが息づく逸品。流れ行く雲のごとく無心に生きるさまを酒にたくしてふくよかな香りとそこはかとない旨みが円く膨らみ、しっかりとした味の流れを感じる。

造り 山廃純米

[分析値]
アルコール度数 15.5
日本酒度 +3.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.5
使用米 五百万石(兵庫県産) 五百万石(兵庫県産)
精米歩合 65% 65%
(掛麹×麹米)
酵母 きょうかい9号
酒母 山廃
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容量 1800ml 720ml
税込価格 2,772 円 1,518 円
本体価格 2,520 円 1,380 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年12月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。