ますみ じゅんまいしゅおくでんかんづくり
真澄
純米酒 奥伝寒造り
（長野県諏訪市）
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お米の美味しさを素直に引き出した、気取らず飲み飽きない純米酒 信州諏訪の銘醸蔵の、癒し系の純米酒。長野県産米を自家精米し「真澄」オリジナルの七号酵母で醸しました。落ち着いた穏やかな香り、ふくよかな旨味、やわらかな後味が魅力。お米の美味しさを素直に引き出した、気取らなずさりげない味わいで、飲み飽きしません。お燗にすると甘味にふくらみが出て、まとまりのある味わいに。冷やでもお燗でも、季節のお料理と合わせてお楽しみください。 造り 純米
[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +1.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2前後
使用米 山恵錦(長野)、美山錦(長野)、ひとごこち(長野)
精米歩合（掛米・麹米） 70％・60％ 酵母 7号系自社株 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 鍋物、煮物など和風の家庭料理。 お燗温度帯 ぬる燗（40℃）
[蔵元出荷日] 通年 |
| 容量 | 1800ml | 1800ml | 720ml | 720ml | 300ml |
| 税込価格 | 2,860 円 | 2,640 円 | 1,694 円 | 1,584 円 | 660 円 |
| 本体価格 | 2,600 円 | 2,400 円 | 1,540 円 | 1,440 円 | 600 円 |
| 備考 | 箱入り | 箱入り |
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