ひでよし らしゃんて
秀よし
ラシャンテ
（秋田県大仙市）
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柑橘を思わせる酸味とやさしい甘さのバランスが◎ シャンパンゴールドの色合いと立ち上る泡も華やか、アルコール度数8度台の軽やかな味わいの、微発泡清酒。グレープフルーツやレモンなど柑橘果汁のように爽やかな酸味と、米から生まれた天然発酵のやさしい甘味のバランスが絶妙で、シャンパン感覚で楽しめる日本酒です。 造り 発泡清酒
[分析値]
アルコール度数 8.0〜8.9 日本酒度 -74.0 酸度 4.7 アミノ酸度 -
使用米 あきたこまち あきたこまち
精米歩合 65% 65% (掛米×麹米) ------------------ おすすめ料理 スモークサーモン、 生ハム、いぶりがっこ＆チーズ |
合う料理 生ハム・チーズ・スモークサーモン・ドライフルーツ。チョコと合わせても。