ななわらい   からくちじゅんまいしゅ
七笑
辛口純米酒
(長野県木曽町)

七笑 - 七笑酒造(株)

コクのある旨味を感じさせながらキレる、信州木曽路の豪快な旨辛純米酒

信州木曽路の旧宿場町・木曽福島の蔵元が、地元長野県産《美山錦》100%と木曽山系の伏流水で醸した旨辛純米酒。コクのある旨味とキレの良さが調和した、日本酒度+8の極辛口の豪快なお酒です。冷やでキレの良さが際立ち、お燗にするとすっきりとした中に旨味がふくらみ、お米のまろやかな風味が広がります。四季折々の料理と合わせてお楽しみいただけます。
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造り 純米

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +7.0〜+8.0
酸度 1.5〜1.6
アミノ酸度 1.2
使用米 美山錦(長野)
精米歩合(掛米・麹米) 59%・59%
酵母 きょうかい7号系
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おすすめ料理 ぶり大根
お燗温度帯 ぬる燗〜上燗(約40〜45℃)

ぬる燗〜上燗(約40〜45℃)

【通年お燗酒】

[蔵元出荷日] 通年

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,530 円 1,320 円
本体価格 2,300 円 1,200 円

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