とよのあき すずめといなほ
豊の秋
雀と稲穂
(島根県松江市)
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「ふっくら旨く、心地よく」、冷やでぬる燗で料理と合わせてよしの特別純米 「ふっくら旨く、心地よく」、冷やでぬる燗で料理と合わせてよしの特別純米 造り 特別純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0
使用米 山田錦
精米歩合(掛米・麹米) 58%・58% 酵母 きょうかい901号 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 脂が乗った魚の刺身やムニエル、和牛のタタキ、おでん お燗温度帯 ぬる燗〜上燗(約40〜45℃)
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容量 | 1800ml | 720ml |
税込価格 | 2,860 円 | 1,397 円 |
本体価格 | 2,600 円 | 1,270 円 |
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