だいしち そうかいれいしゅ
大七
爽快冷酒
（福島県二本松市）
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冷やして美味しい、湧き水のような清涼感と豊かで厚みのある味わいの生酛純米酒 生酛造りに長ける福島二本松の銘醸蔵の、冷酒仕様の純米生酛。湧き水のような清涼感があり、豊かで厚みのある味わいが魅力です。バランスの良い旨味が口の中に広がり、余韻が長く、爽やかな飲み心地をお楽しみいただけます。冷やしすぎず10〜15℃の微冷温にして、幅広い料理と合わせてどうぞ。 造り 生酛純米
[分析値]
アルコール度数 14度 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1
使用米 五百万石等
精米歩合（掛米・麹米） 69％・69％（超扁平精米） 酵母 きょうかい7号 酒母 生もと ------------------ |
