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おおやま   とくべつじゅんまい にごりざけ
大山
特別純米 にごり酒
(山形県鶴岡市)

大山 - 加藤嘉八郎酒造(株)

上糟後速やかに生詰め・瓶火入れしてできるだけ香りを閉じこめました。素直に発酵させた純米酒に、にごり成分を残しました。

造り 特別純米

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +1.0〜2.0
酸度 1.45〜1.55
使用米 はえぬき(山形県) はえぬき(山形県)
精米歩合 60% 60%
(掛米×麹米)
酵母 山形NF-KA
酒母 普通速醸
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容量 720ml
税込価格 1,210 円
本体価格 1,100 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2021年1月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年12月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。