■ 日本名門酒会メニュー
うめにしき   ひめのあい てんみ
梅錦
媛の愛 天味
(愛媛県四国中央市)

商品画像拡大:720ml(箱入)

梅錦 - 梅錦山川(株)

吟醸香ほのかに淡麗な甘さが広がる、愛媛の大地が育んだ純米大吟醸

「媛の愛」とは、愛媛県産《松山三井》を原料とする酒の中で、愛媛県酒造協同組合が品質を保証したお酒に限り与えられる称号。そのタイトルを冠した純米大吟醸です。愛媛県産《松山三井》を40%まで磨き上げ、愛媛酵母を用い、石鎚山系から流れ出る伏流水で仕込んだ、愛媛の地の味がつまった一本。ほのかな吟醸香と、淡麗な甘さがさらりと広がる雑味のないクリアな味わいと、《松山三井》ならではの深い旨味を楽しめます。左右非対称の個性的なボトルに入った愛媛の大地と人が育んだ天の美酒は、贈り物にして喜ばれます。
*箱入り

造り 純米大吟醸

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +3.5
酸度 1.4
アミノ酸度 0.9
使用米 松山三井 松山三井
精米歩合 40% 40%
(掛麹×麹米)
酵母 EK-1
酒母 高温糖化
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容量 750ml
税込価格 5,500 円
本体価格 5,000 円
備考 箱入り

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年12月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。