はぎのつゆ じゅんまいだいぎんじょうなまざけ
はぎの露
純米大吟醸生酒
（滋賀県高島市）
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充実感と軽やかさを兼ね備えた透明感ある味わい。夏の近江の純米大吟醸生原酒 琵琶湖の西岸・高島市にある蔵元の、金魚が泳ぐ水面のラベルも涼しげな純米大吟醸生原酒。原酒ですがアルコール度数15度前後と、モロミのアルコール分を抑えて酵母に負荷をかけず、さらなる香味の向上を実現しました。充実感と軽やかさを兼ね備えた透明感ある味わいを、品良い夏の味覚とともに楽しむ優雅なひとときをお過ごしください。 造り 純米大吟醸 原酒
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 -5 酸度 1.7 アミノ酸度 1.4
使用米 吟吹雪（滋賀）、山田錦（兵庫）
精米歩合（掛米・麹米） 50・50 （一部扁平 精米） 酵母 きょうかい9号系 ------------------ [蔵元出荷日] 2023/4/3 |
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,498 円 | 1,859 円 |
| 本体価格 | 3,180 円 | 1,690 円 |
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