しなのにしき ちょうげんえむきゅうじゅういちなま
信濃錦
超玄 M91 生
(長野県伊那市)
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超・玄い米から生まれる五味が調和した豊かな味わい。精米歩合91%の純米生酒 軽快で爽やかな旨味とやさしい酸味が調和。原料米をできる限り削らず仕込むことで、伊那谷の風土を感じる純米生酒。 造り 純米
[分析値]
アルコール度数 14度 日本酒度 +4 酸度 2.1 アミノ酸度 非公開
使用米 美山錦(長野)
精米歩合(掛米・麹米) 91%・91% 酵母 明利小川酵母 ------------------ [蔵元出荷日] 2024/4/1 |
容量 | 1800ml | 720ml |
税込価格 | 3,141 円 | 1,680 円 |
本体価格 | 2,855 円 | 1,527 円 |
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