いちのくら   ひめぜん　
一ノ蔵
ひめぜん
（宮城県大崎市）

一ノ蔵 - (株)一ノ蔵

姫たちの宴に！　甘やかで爽やかな低アルコール酒「ひめぜん」

これが日本酒？と驚く、フルーティでジューシーな新感覚の日本酒です。すだちやかぼすを思わせるフルーツのような香りが爽やか、軽やかな酸味と甘味がバランスよく溶け合って、果実を思わせる清涼感あふれる涼しげな味わいが魅力です。8％の低アルコールなので飲み心地も軽やか。キリリと冷やしてお召し上がりください。また、お燗にしても意外に美味しく、夏はクールで、冬は柚子を散らしたホットで、と楽しみ方もいろいろ。
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造り　清酒

[分析値]
アルコール度数　8度
日本酒度　-70.0〜-60.0
酸度　4.8〜5.2
アミノ酸度　0.4〜0.6
使用米 トヨニシキ他（国産）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％
酵母　きょうかい901号
酒母　速醸
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おすすめ料理　サーモンのマリネ、 スペアリブ

※2023年2月1日に価格改定しました。
容量 1800ml 720ml 300ml
税込価格 2,750 円 1,144 円 572 円
本体価格 2,500 円 1,040 円 520 円


合う料理 サーモンのマリネ等オードブル全般、スペアリブなど

＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2024年1月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2024年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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